Le safran, souvent surnommé "l'or rouge de l'Inde", est un épice d'une importance inestimable, cultivé dans les zones montagneuses du Cachemire. Connu pour sa couleur intense, son odeur subtil et son saveur unique, il est considéré comme un ingrédient de luxe dans la cuisine et la médecine traditionnelles. La processus de cueillette et de s�